2025第二十二屆中國（青島）國際食品博覽會暨中國（青島）國際食品加工機械和包裝設(shè)備展覽會、中國（青島）辣椒交易博覽會、良之隆·2025第八屆魯菜電商節(jié)
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展會時間：2025年5月27日－5月29日 ｜ 布展:5月26日－5月26日 撤展:5月29日－5月29日
- 展會場館：青島.紅島會議展覽中心
- 展會地區(qū)：山東|青島市
- 所屬行業(yè)：機械|工業(yè)|加工
- 展會周期：一年一屆
- 主辦單位：青島藍博國際會展有限公司
聯(lián)合主辦：山東省食品工業(yè)協(xié)會
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近年來，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，已成為延長食品產(chǎn)業(yè)鏈條、提高產(chǎn)品加工增值、促進行業(yè)增收、滿足消費者多元化消費需求的新興產(chǎn)業(yè)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年中國預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模為 3459 億元，預(yù)計未來中國預(yù)制菜市場保持在 20%左右的高速增長，2023 年底預(yù)制菜市場規(guī)模將達 5165 億元，未來5年我國預(yù)制菜行業(yè)有望實現(xiàn)上萬億元以上規(guī)模，成為下一個萬億餐飲市場。中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊，未來可期。山東省是農(nóng)業(yè)大省，也是農(nóng)產(chǎn)品加工大省，具有發(fā)展預(yù)制菜的基礎(chǔ)和條件，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步較早，原料供應(yīng)有保障，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)多，配送能力強大，預(yù)制菜企業(yè)數(shù)量最多，達到4964 家，排在全國第一位。為搭建中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈互通交流平臺，進一步推動中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。2025第十屆中國(青島)國際食材暨預(yù)制菜展覽會定于 2025年5月 27日-29日在青島·紅島國際會議展覽中心舉辦。展會將依托強大的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和市場需求，通過產(chǎn)品展示、技術(shù)交流和貿(mào)易洽談等活動形式的結(jié)合在青島打造預(yù)制菜行業(yè)交易盛會。展會的目的主要是幫助更多預(yù)制菜供應(yīng)企業(yè)打通餐飲品牌、食材基地到專業(yè)院校、研發(fā)機構(gòu)乃至相關(guān)設(shè)備、生產(chǎn)企業(yè)間交流壁壘，重點打造具有未來巨大潛力的重點預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群。展會規(guī)劃 13 大展廳，展出面積 130000 平方米，四大主題板塊:火鍋燒烤食材板塊、預(yù)制菜板塊、調(diào)味品及食品添加劑配料板塊，相關(guān)加工和包裝配套板塊，涉及行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈前沿的新產(chǎn)品、新技術(shù)、新資訊。
A1-A4：食品加工包裝機械
B1：食品加工包裝機械
B2：辣椒機械設(shè)備
B3：辣椒產(chǎn)業(yè)
B4-B5：餐飲食材
B6-B7：餐飲配料
B8-B9：食品添加劑
B9-B10：會議論壇 餐飲
食品加工包裝機械
全國最完整的食品產(chǎn)業(yè)鏈上的產(chǎn)品展示：
◎調(diào)味品、添加劑、糧油、面粉及茶葉、糧食等農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備；
◎醬菜、果蔬加工、干果炒貨、大豆工業(yè)、休閑食品設(shè)備；
◎冷凍面食、米面、糕點、烘焙、甜品、掛面、包子、饅頭設(shè)備；
◎預(yù)制菜肴加工生產(chǎn)線、中央廚房；肉類加工、屠宰設(shè)備、水產(chǎn)加工
◎酒、水、飲品、乳類、酵素、生物發(fā)酵技術(shù)及設(shè)備；
◎灌裝、貼標、顆粒、粉體包裝機；枕式、立式、給袋式包裝機；
◎六邊體、真空、氣調(diào)鎖鮮包裝機；裝盒、充氮、封罐設(shè)備；覆膜包裝；
◎打包、封箱、開箱、裝箱、碼垛、纏繞、裹包、機器人等后包裝設(shè)備；
◎自立袋，卷膜，拉伸膜，包裝罐及各類包裝材料及制品
◎輸送；分選、檢重、檢測；粉碎、混合、制粒；殺菌；烘干；均質(zhì)；
◎消毒、鍋爐、潔凈工具、空氣處理、轉(zhuǎn)輪除濕、車間凈化；冷藏技術(shù)；倉儲物流。
